Home - Sabores da Cidade

Um chef que queria ser piloto de avião. Nascido em Porto Alegre (RS), o chef Bruno Casacurta, o mestre por trás das criações gastronômicas da Enoteca Ferrari, tem raízes italianas (pelo pai) e portuguesas (pela mãe). Na sua trajetória, a culinária sempre fez parte,...

Entrevistas 8 de dezembro de 2025

Descubra 5 bares em Fortaleza onde a boa comida também é destaque

Bares 10 de dezembro de 2025

Mayú oferece cardápio para encomendas da ceia de Natal e Réveillon

Festas de fim de ano 10 de dezembro de 2025

É tempo de manga: saiba a origem e onde colher em Fortaleza

Notícias 9 de dezembro de 2025

La Vilani, no Mucuripe, serve sabor e afeto há 32 anos

Notícias 9 de dezembro de 2025

O voo que mudou de rota: chef Bruno Casacurta, da Enoteca Ferrari, e sua ascensão precoce na gastronomia

Entrevistas 8 de dezembro de 2025

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Festas de fim de ano 10 de dezembro de 2025

7 dicas de onde encomendar sua Ceia de Natal (2025)

Festas de fim de ano 5 de dezembro de 2025

Três opções de restaurantes para ir jantar na véspera de Natal (24/12) em Fortaleza

Neste fim de ano, restaurantes passam a oferecer um menu especial para as datas de confraternização. Para quem deseja reunir familiares e amigos, aproveitando comidas elaboradas e saborosas, algumas opções estão disponíveis em Fortaleza. De sushi a opções italianas, além de cardápios tradicionais, não faltam possibilidades. O Sabores da Cidade reúne três indicações para provar no dia 24 de dezembro. Veja mais informações abaixo. LEIA TAMBÉM:...

Festas de fim de ano 16 de dezembro de 2025

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Crônicas 19 de novembro de 2025

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Crônicas 1 de fevereiro de 2025

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Crônicas 12 de janeiro de 2025

Primeira Mesa Fortaleza

Três novidades para conhecer no Primeira Fortaleza

Chega neste fim de ano novos restaurantes de culinária asiática no aplicativo Primeira Fortaleza: Keopi Cafeterial Oriental, Conimaki e Vistta Rooftop. A culinária oriental muito...

Notícias 4 de dezembro de 2025

Aplicativo Primeira Fortaleza reúne mais de 80 restaurantes para aproveitar com 50% de desconto nas comidas

Opções de restaurantes para todos os gostos integram a seleção do aplicativo Primeira Fortaleza Uma seleção de mais de 80 restaurantes integra o aplicativo Primeira Fortaleza....

Notícias 26 de novembro de 2025

Comida brasileira pela metade do preço em Fortaleza; saiba mais

Frescor, diversidade e sabor cheio de personalidade no prato. A comida brasileira é destaque em diversos restaurantes de Fortaleza, com pratos típicos, e também inovadores,...

Brasileiro 19 de novembro de 2025

Sabores entrevista

Danielly Soares e a evolução do Amika Coffee: além de cafeteria, torrefação e escola fazem o mix de produtos do negócio

O pão molhado no café, quando criança, é uma das lembranças que Danielly Soares guarda com carinho. À época, aquela criança não fazia ideia de que a bebida viria a ser protagonista de um negócio seu na capital cearense. Fundadora do Amika Coffee, ela começou a se aventurar no ramo da gastronomia por prazer e curiosidade. Apesar de ser formada em Publicidade e Propaganda, ela...

Entrevistas 15 de dezembro de 2025