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Cinco sommeliers de destaque em Fortaleza e que atuam em estabelecimentos

Elizeu de Carvalho foi o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2025 na categoria "Sommelier do ano com atuação em estabelecimento" com 54,4% dos votos. A mais votada na edição anterior do prêmio, Ilka Salatielle, conquistou a segunda colocação neste ano...

Cinco bartenders que são destaque em Fortaleza

Na 9ª edição do Melhores Sabores da Cidade, Luiza Bandeira venceu na categoria Bartender do Ano com 30,9% dos votos. Na segunda colocação ficou a vencedora da edição anterior, Vitória Olivier, que recebeu 26,1% dos votos. A categoria destaca os profissionais que têm a arte...

Cinco sommeliers de destaque em Fortaleza e que atuam em estabelecimentos

Elizeu de Carvalho foi o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2025 na categoria "Sommelier do ano com atuação em estabelecimento" com 54,4% dos votos. A mais votada na edição anterior do prêmio, Ilka Salatielle, conquistou a segunda colocação neste ano com 32,4% dos votos. Elizeu Carvalho é sommelier internacional (certificado WSET) e juiz de vinhos pelo IWTO, reconhecido como um dos...

Crônicas

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Comida com afeto em Icaraizinho de Amontada

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade A alguns minutos da praça central da praia de Icaraizinho de Amontada (196 km de Fortaleza), em uma...

Primeira Mesa Fortaleza

Seis novidades no Primeira Fortaleza para aproveitar com 50% OFF nas comidas

O Primeira Fortaleza está recheado de novos restaurantes. São seis novidades para conhecer e, claro, aproveitar os menu com 50% de desconto no valor das...

Descubra 4 bares em Fortaleza onde a boa comida também é destaque

Uma combinação perfeita de ambientes descontraídos característicos de bar com o melhor da gastronomia assinada por chefs prestigiados. Assim são os gastrobares, que ganham cada...

Sabor e diversão para a criançada: lugares com espaço kids e 50% OFF nas comidas em Fortaleza

O mês das crianças é uma oportunidade perfeita para reunir toda a família e celebrar com uma programação especial. Nada melhor do que escolher restaurantes...

Sabores entrevista

Airton Correia Jr.: gastronomia, literatura e música são ingredientes dos 15 anos de sucesso da Confeitaria Sublime

Airton Correia Jr. é formado em Publicidade, mas é no ramo da gastronomia que ele se aventura. Proprietário da Confeitaria Sublime, a culinária sempre o atraiu, especialmente ao ver sua mãe e avó materna cozinhando em casa, ainda quando criança. Suas idas aos restaurantes ao longo do seu crescimento não eram simples visitas. Do atendimento à comida, passando também pela decoração, tudo chamava a sua...

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