Viagem e gastronomia neste fim de semana

Opções não faltam para quem quer curtir praia, uma boa comida e de bônus, programação cultural.

Nesta quinta, começa o Jeri Sport Music Festival (JSMF)- que segue até sábado (3)- que além de shows e competições esportivas contará com um espaço gastronômico especial. Entre as opções, está a loja Exótica da quituteira Silvinha Limaverde (foto), especializada na venda temperos, geléias, doces exóticos e velas, e Regina do Beco Doce com suas tortas doces e pães de queijo.

Mais sobre o evento em http://www.jerisportmusic.com.br/2009/

Já na sexta-feira (2) começa o IV Festival da Lagosta em Icapuí. A programação segue até sábado (3) repleta de atividades voltadas para público diverso. Destaque para o Salão gastronômico na Praia Barreira das Sereias, que contará com pratos à base de lagosta, oferecendo ao público presente uma sugestão de cardápio, a custo bem especial, envolvendo 11 restaurantes, pousadas e barracas. O salão do Festival da Lagosta terá ainda música ao vivo e uma mostra de artesanato, elaborada pelos grupos de artesãos de Icapuí.

Serviço
IV Festival da Lagosta – Dias 02 e 03 de outubro, em Barreira das Sereias (Icapuí/CE). Salão Gastronômico: Sexta (02) das 20h às 22h30, sábado (03) das 17h a meia-noite.

Na Casa Cor 2009 também tem gastronomia

A Casa Cor Ceará parece que vai ter um gostinho diferente nesta edição 2009. É que a J. Macedo, por meio de suas marcas Dona Benta, Petybon e Dona Benta Sítio do Picapau Amarelo, estará presente em cinco espaços decorados e promoverá degustações e aulas de culinária para os visitantes.

Chefs renomados da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança foram convidados pela marca Petybon para ministrar aulas de culinária gourmet durante os finais de semana no espaço Cozinha do Chef “Bateu no Paladar”. Esta é uma oportunidade única para aprender os segredos da alta gastronomia com profissionais como Manuela Rosa, do restaurante Limone (Fortaleza), César Santos, do Oficina do Sabor (Recife) e Josyane Costacurta, do Cielo (Brasília). A mostra acontece na casa que foi sede do Grupo J.Macêdo, fundado há 70 anos.

Para participar, o visitante deve adquirir o ingresso na bilheteria do evento.

Aulas gourmet aos sábados e domingos, das 19h às 20h. Confira a programação:
03/10 – Claudemir Barros (Wiella Bistrô – Recife)
04/10 – Felipe Barreto (Munganga Bistrô – Recife)
10/10 – César Santos (Oficina do Sabor – Olinda)
11/10 – Duca Lapenda (Pomodoro Café – Recife)
17/10 – Manuela Rosa (Restaurante Limone – Fortaleza)
18/10 – Joca Pontes (Ponte Nova – Recife)
24/10 - Jorge Bandeira (Le Corbu – Maceió/AL)
25/10 – Robson Lustosa (Chez Georges – Recife)
31/10 – Jeff Colas (Maison Bonfim – Recife)
01/11 – Josyane Costacurta (Cielo – Brasília)
07/11 – André Generoso (Divina Gula – Alagoas)
08/11 – André Saburó (Quina do Futuro – Recife)

Casa Cor Ceará 2009
Data: de 30/09 a 10/11/2009 (de terça a domingo das 16 às 22h)
Preço: R$ 30,00 (inteira) – R$ 15,00 (meia)
Local: Rua Visconde de Mauá, 1000 – Aldeota – Fortaleza - CE

Costela - Maraponga

Maminha, baião e batata frita

Brownie (não está muito bonito, mas era uma delícia)

Aos domingos, sempre costumo sair para comer depois de ir a igreja. Como moro na Maraponga, sempre procuro algo aqui por perto. Uma das minhas opções preferidas é o Costela. Lá tem massas muito boas, pizzas. Mas, a carne (maminha ou a própria costela) com baião e batata frita é tudo de melhor que há nesta terra de meu Deus.

Como sobremesa, o brownie é uma ótima pedida. O bolo ainda vem quentinho e com bastante calda de chocolate. Se não me engano foi R$ 9,90. Só não tenho mais o total da conta porque anotei num papel e perdi. Perdoem!

As companheiras para esses momentos saborosos de domingo são a Lybia e a sua mãe Ivana (minha segunda mãe). Com elas, a diversão é sempre certa. E a Ivana, como eu, não dispensa uma boa comida e sempre topa de tudo. Seja assim um jantar, um sanduíche ou mesmo uma pizza básica.

Serviço:

Costela: Av. Godofredo Maciel , 2705 - Maraponga. Funciona todos os dias a partir das 11h. (85) 3298-2108.

Wasabi - Sushi no trenzinho

Trenzinho de sushi

Minhas entradas (espetinho de camarão, tempurá de camarão, rolinho de queijo, bolinha de queijo e pastel de camarão)

  

Ostra

 

sushis

 

camarão, bolinha de peixe, yakisoba, arroz, salmão e batata frita

  

As sobremesas

Na última semana, matei a saudade dos meus queridos amigos Angélica Feitosa e Tiago Coutinho. Como eles não puderam ir ao meu aniversário, marcamos um almoço. E como três bons comensais, o lugar precisava oferecer fartura por um bom preço. A escolha foi o Wasabi, que mais uma vez, não decepcionou. O lugar, que é famoso pelo trenzinho de sushi, está com rodízio a R$ 19,90 por pessoa, incluindo as sobremesas.

Além dos sushis, há uma boa variedade de pratos quentes, com destaque para os preparos com camarões. Tem camarão de quase todo jeito. Também foi a primeira vez que provei ostra e até que gostei.

As sobremesas, que são à vontade, estavam muito boas. Comemos mousse de maracujá, limão, maracujá com chocolate, pudim. Delícia!

Depois de uma hora e meia comendo sem parar, a conta (rodízio + um refrigerante) deu R$ 25,00 para cada.

A casa conta com um ótimo atendimento e tem um cartão fidelidade para a hora do almoço. Depois de 10 almoços - num intervalo de seis meses - o 11º é grátis. Bom, né?! Já vou começar a acumular!

Serviço: 

Wasabi Sushi Expresso - Rua José Vilar ,965 - Aldeota. Funciona a partir das 11h. (85) 3224-5455

Bolos decorados da Sucré

Eu já provei os doces da Sucré Patisserie e são perfeitos, imaginem os bolos. Na próxima terça (29), Lia Quinderé comanda uma exposição de bolos artísticos. Uma ótima opção para as noivinhas e debutantes da cidade conferirem o que há de melhor por aqui. Abaixo está o convite e uma imagem para vocês terem ideia do que vai rolar por lá.

Cantina Naturalis - Totalmente vegetariano

Nesta terça-feira (22) fui almoçar com a querida amiga Nathalia C. Forte. Como ela é vegetariana, sugeriu a Cantina Naturalis, que fica ali na Santos Dumont. O lugar é simples, a comida toda vegetariana, claro! Para quem come bem, vale a pena porque é R$ 5,00 o prato. Provei, o creme de abóbora, um bolinho de soja, feijão com abóbora e macarrão com abobrinha. Apesar de sentir falta da carne, estava tudo muito bom! Quem decidir conferir lá, passa antes no blog da casa para ver o cardápio do dia, que sempre é bastante restrito.

Mas, o melhor da casa para mim foram os sucos. Além dos energéticos, dos diferentes como o de laranja, limão e hortelã, escolhi o perfeito abacaxi com hortelã (R$ 3,00) e é muito bom! Daqueles que você tem certeza que é tudo fresco e que foi realmente feito na hora. Vale ir lá só para beber o suco! Sintam o drama!

A cantina também tem blog. Confiram mais informações sobre a casa e o cardápio de cada dia: http://www.cantinanaturalis.blogspot.com

Serviço:

Cantina Naturalis - Avenida Santos Dumont, 840. Telefone:  (85) 8642.9714.

Floresta da Pipa - tudo de bom!

Olá queridos, leitores! Antes, gostaria de agradecer pela audiência. De acordo com o Google Analytics, o "Sabores da Cidade" está bombando!

Mas, vamos a mais um momento delicioso. Neste sábado (19/09), depois de ver a apresentação da cantora Céu, encontramos (eu, Fernanda e Janayde) na rua com a Ívila e o Ricardo. Depois da ótima surpresa, decidimos ir juntos para o Floresta da Pipa. Eu até já conhecia o lugar, mas tinha prometido para mim mesma que só voltava lá com um namorado. Mas, infelizmente não foi dessa vez. Fui com os amigos mesmo porque a Janayde insistiu e era mais perto do Centro de Convenções.

O lugar é uma delícia logo ao chegar. Aconchegante, uma decoração simples, luz amena. Perfeito para ir acompanhada de um amor. Mas, pelo menos a Ívila estava bem, né?! Então, mesmo recebendo o recado de que a casa fecharia em uma hora, decidimos ficar. Como eu já tinha experimentado a pizza da casa, que é muito boa, nesta noite apostei no crepe "Jatobá" (R$ 17,50), que tem mussarela, bacon, peito de peru e milho.

Como a massa é mais grossa dá para duas pessoas comerem bem e se fartarem, principalmente, se for pedir um crepe doce depois. Claro que fiz isso. Pedimos um Hortência (R$ 12,50). No recheio, frutas da estação com chocolate e sorverte. Muito bom!

A Ívila e o Ricardo foram de pizza. A escolha deles foi a Cansação (R$ 19,50), que era de frango com catupiry. Segundo eles, muito boa! Eu não aguentei provar porque - embora pareça  mentira - eu já estava muito cheia. Aliás, a Janayde só comeu meio crepe doce: o Papoula (Nutela com cereja) de R$ 11,50.

 

Foto: Janayde Gonçalves

No total, a conta deu R$ 92,89 ( incluindo as bebidas, tá?) Ah! E claro que já passava da meia-noite, já estavam apagando algumas luzes. Fomos embora, mas empolgadíssimos com o assunto que rolou: viagens pelo Brasil e pelo Mundo!!!! Ai que saudade de Paris!

Serviço:

Floresta da Pipa (Rua Marvin ,567 - Seis Bocas). Funciona de terça a domingo, das 18h à 0h. 
Telefone: 3271-1732

A ótima área da casa do Patrick

Tem coisa mais agradável do que juntar uma galera na área de casa para um bom papo e ainda comer divinamente bem?! Não sei se foi isso que o Patrick pensou quando abriu o Chez Patrick ali na Praia de Iracema. Só sei que fiquei com uma inveja branca de ter um espaço gostoso como aquele na minha própria casa. Mas, o bom é que ele vem pessoalmente nos recepcionar e para quem quer praticar o francês, ele faz as honras da casa.

Nesta noite, contei com a companhia de pessoas adoráveis: Nivando - que já esteve por aqui - e convidados especialíssimos: a querida amiga Joelma, o novo amigo Gledson e a adorável Janayde. Chegamos às 21h30, eu e Joelma, Janayde já estava à espera, provando um suco de coco. Segundo ela, perfeito. E olha que a noite mal tinha começado. Logo depois, Gledson e Nivando chegaram. Todos morrendo de fome, decidimos partir direto para o prato principal e já adiantar a sobremesa.

As escolhas filé com pimenta (R$ 22,90), filé ao roquefort (R$ 22,90), camarão ao molho de champignon (R$ 22,90) foram aguardadas ansiosamente enquanto nos divertiamos com um papo leve, descontraído e, que mesmo contra a nossa vontade, de vez em quando sobre trabalho.

Hummm!!! Os pratos foram chegando e logo meus queridos posaram para as fotos, antes de atacar. É claro que nessa hora o silêncio já pairava! Todos os pratos, além do arroz soltinho vieram com alface e batata. Delícia!!! Os filés ao ponto, os camarões generosos. Ah! A Janayde pediu escargot em massa folheada como entrada (R$ 19,90), muito bom por sinal! Mas, ainda não era tudo.

Camarões ao molho de champignon - Joelma

Filé com pimenta - Nivando

Filé ao molho Roquefort - Gledson (comi esse tb)

Escargot em massa folheada - Janayde

A verdadeira explosão de prazer veio com as sobremesas. Para mim, o melhor da casa! Imaginem uma massa folheada - que eu amo - quentinha, com fatias de maçãs molinhas, sorvete de creme. Bom, né? Este foi o meu pedido e o do Gledson: Maçã caramelizada com massa folheada, sorvete e calda de chocolate (R$ 11,90). O Nivando escolheu a Tarte Tatain (R$ 11,90), uma torta de maçã com sorvete e massa folheada, e a Joelma se deleitou com os profiteroles ao chocolate com sorvete (R$ 11,9o). Meus queridos e amados leitores, vocês que ainda não foram ao Chez Patrick não podem esperar muito para provar estas delícias.

Maçã caramelizada em massa folheada com sorvete

Tarte Tartain

Profiteroles

No final, a conta deu R$ 208, 78 (as comidas, três águas e a taxa de serviço). E um detalhe muito importante: O CHEZ PATRICK NÃO ACEITA CARTÃO DE CRÉDITO, OK?! Somente Gledson e Nivando sabiam disso e ainda bem que eles estavam preparados e acabaram emprestando o dinheiro para mim e Janayde que estávamos confiando na maquininha eletrônica. Foi um troca troca de moedas... Ah! Teve também foto com o Patrick.

Obrigada Livinha Barreira pela dica! Chez Patrick... C'est parfait!!!!

SERVIÇO:
Chez Patrick (Rua Tomás Lopes, 104 - Praia de Iracema). Funciona de segunda a sexta, a partir das 18h. Aos sábados e domingos também abre para almoço. (85) 3219-2746.

Próximas visitas

Estou recebendo dicas de alguns colegas de trabalho e leitores. Por isso, se preparem que vem novos posts por aí!

Confiram algumas:
Chez Patrick (dica da Lívia Barreira)
L'Assiette (dica do Roberto Maciel)
Bodega do Poço, Feitiço da Vila e Chez Onofre(dica do Filipe Palácio)

Aguardem!!!

Meu niver no Geppos!

Ontem foi meu aniversário e nada melhor do que comemorar COMENDO! Apesar de ser óbvio, quase que eu não ia pra lugar nenhum, mas graças à insistência do meu irmão Kayron, a decisão foi ir pra um lugar legal, com coisas gostosas e perto de todo mundo. Então, Geppos do Jardins Open Mall foi a escolha.Como foi meio de última hora, não deu pra convidar muita gente! Mas, pessoas muito especiais (do jornal, do site, da igreja, do marketing, do colégio etc) marcaram presença!

Porém, vamos ao que interessa mesmo. Os pedidos da mesa foram bem parecidos, pizzas, panzones e cheesecake foram os preferidos. Para começar teve batata frita também. Provei um pouquinho de cada. As pizzas tem uma massa finíssima e o recheio sempre era caprichado e delicioso. Teve de frango, lombo, vegetariana, nordestina.

Os panzones também eram deliciosos. O de rúcula com tomate era perfeito! Tinha também de banana com sorvete de creme. Muito bom!

Os parabéns contaram com uma torta floresta negra da Casa do Frango e um cheesecake de morango.

A todos que foram, muito obrigada!!!! Os que não puderam, vamos marcar de sair para COMER!!!
Panzone de rúcula

Pizza vegetariana

SERVIÇO:
Geppos Jardins - Av. Desembargador Moreira, 1011.
(85) 3433.1048.

Delícias da Raquel - Goût Rose

Quem gosta de brownie vai adorar este preparado pela estudante de jornalismo, Raquel Scarano. O delicioso, macio e crocante (nas bordas) bolo de chocolate ganha uma cobertura de brigadeiro e castanhas por cima. E acreditem, não é daqueles doces de doer na garganta. Na verdade, além de ser uma delícia é super leve (só no sabor, claro). As delícias são vendidas a R$ 2,00, a unidade, ou em porções de 15 por R$ 25,00.

E não para por aí! Ela também faz Trufas de Chocolates com Recheio de Coco (Também nas opções: Limão, Chocolate Crocante, Bem-casado, Doce de Leite e Doce de Leite Crocante) - R$1,50 (Unidade).

E se você está pensando em dar um presente para alguém, que como eu, adora comer, vale encomendar a cesta especial que vem com 10 Brownies de Brigadeiro, 7 Trufas de Chocolate com Recheios Diversose 3 Cookies de Chocolate por R$45,00.

SERVIÇO:

A Raquel aceita encomendas pelo telefone (85)8783-9815 ou pelo e-mail: raquel_scarano@hotmail.com.

Pizzaria O Capo

Pizzaiolo

Calabresa com Palmito



Fotos: Nathalia C. Forte

Nathalia Forte, Fernanda Chaves, Julianna Sampaio e Thays Lavor. Estas foram as minhas companhias em mais um passeio gastronômico em Fortaleza. O destino foi a pizzaria O Capo, onde chegamos por volta das 23h e somente o forno da pizza estava funcionando mesmo. No salão interno, os últimos convidados de uma festa particular estavam saindo.

E fomos para a área externa, onde ficamos com esta luz vermelha iluminando nossas brincadeiras, piadas, histórias de amores, enquanto esperávamos (ansiosas) pelas pizzas. Tanto que nem deu tempo tirar foto da pizza inteira para o "Sabores".

Nossas escolhas: uma grande, meia Do Capo - R$ 31,90 - (peperoni, cebola, presunto, champignon e pimentão) e a outra metade Calabreza com Palmito e mussarela - R$ 26,50. Para satisfazer a amiga Nathalia, que é vegetariana, pedimos uma média Pizzaiolo - R$ 24,70 -(Tomate seco, queijo de búfala e rúcula).

Então! Em resumo, posso dizer que foi uma "explosão de prazer". Com a massa fina e crocante, a pizza do Capo é uma delícia daquelas que você esquece de tudo só para não perder nenhum momento de satisfação. A preferida por todas nós, foi exatamente a Pizzaiolo, que combina a delicadeza do queijo de búfala com o saboroso tomate seco e a rúcula, que dá um gostinho especial. Com azeite e pimenta vermelha fica melhor ainda!

Para acompanhar, o suco de abacaxi com hortelã (R$ 4,00 - o copo) foi uma ótima opção.

E para encerrar com chave de ouro, ganhamos de cortesia docinhos do buffet (daquela festa, lembra?). Foi perfeito, tinha bolinho de chocolate com morango, tortinha de limão, tortinha de maracujá e beijinho. Obrigada ao garçon Rafael!

docinhos

No final, a conta deu R$ 84,26 (pizzas, sucos e serviço).

Serviço:
Pizzaria O Capo (Avenida Historiador Raimundo Girão ,800 - Holiday Inn - Praia de Iracema) funciona todos os dias até 0h. (85) 3219-6767.

Arre Égua - que almoço bom!

Bem conhecido por uma agitada programação noturna, o Arre Égua também pode ser um bom ponto de encontro no horário do almoço. Afinal, são mais de 80 opções de pratos que contemplam o melhor da gastronomia regional. Por R$ 2,99 cada 100 gramas, tem de tudo, buchada, panelada, sarapatel... Mas, como não gosto desses pratos, comi um arroz branco, galinha caipira - que adoro - e escondidinho de carne do sol, além de salada, batata-frita e paçoca. Claro que tem outras opções que parecem super deliciosas, porém neste dia só deu para provar isso.

Na hora da sobremesa, a dúvida é sempre cruel. Experimentei uma toda de chocolate, a cocada e doce de leite. Se a minha dica vale, prove a cocada e o doce de leite. A massa das tortas não é muito gostosa. Dá para comer, mas não para ser plenamente feliz porque são secas (Pelo menos, estavam no dia que comi). Ah! As sobremesas são pesadas no mesmo prato das comidas. Por que? Segundo a recepcionista, é para provocar os clientes a falarem expressão que dá nome a casa. "Arre égua, que prato grande!"

Além das comidas, o ambiente é um show à parte. A decoração nos leva a uma viagem por uma cidadezinha de interior, com direito a vila de casas, bodega e até igrejinha. Perfeito para dar aquela parada no meio do dia, comer bem e se perder um pouco no tempo!


E como eu não gosto de comer sozinha - como vocês já devem ter percebido -, quem me acompanhou neste almoço - aliás, fui convidada por ela - foi a minha chefe no caderno Zoeira (Diário do Nordeste), Marlyana Lima.

Serviço: Arre Égua
Endereço: Rua Delmiro Gouveia, 420, Varjota. Funciona todos os dias, das 12h às 15h. Aos sábados, a feijoada está incluída no buffet. (3267-2325).