Gastronomia e Arte

O restaurante Moana Gastronomia & Arte reinaugura dia 30/07 (quinta-feira), unindo a tradição da excelência culinária a um conceito inovador de espaço em Fortaleza: o de restaurante-galeria. Ao degustar os saborosos pratos do Moana (Para os nossos leitores, adiantamos uma foto da "salada universal"), os frequentadores poderão apreciar também as obras de arte que estarão ambientando o espaço.

Para marcar a nova fase do restaurante, Vando Figueirêdo é o primeiro artista convidado. A cada dois meses, o restaurante renova sua agenda com novas exposições de artistas, possibilitando uma experiência diferente a cada visita. O Moana Gastronomia & Arte, localizado no Golden Flat, na av. Beira Mar número 4260, funciona de 6h à 1h. A Galeria está aberta para visitação sem consumo das 9h às 11h e das 14h às 19h.


Serviço
Moana Gastronomia & Arte: Avenida Beira Mar, 4260 – no Golden Flat Fortaleza. Mais informações: (85) 3263.4887 * Restaurante (buffet de café da manhã, além de almoço e jantar a la carte). Funciona das 6h às 1h.* Galeria (visitação sem consumo). Funciona das 9h às 11h e das 14h às 19h. Entrada grátis.

Pizza de massa folheada

Foto: Rodrigo Carvalho

Pois é! Nunca pensei em comer algo tão delicioso. Às vezes, brinco que a comida gostosa provoca uma verdadeira explosão de emoções na boca. Mas, já pensou em algo que explode e ao mesmo tempo é delicado? Pode parecer loucura ou que estou escrevendo besteira. Porém, a pizza de massa folheada do Char Mo café e restaurante é algo espetacular. A da foto é de mussarela com cogumelos frescos (R$ 19,90). Sente o drama...

A massa está disponível no menu da tarde (das 15h às 19h30), que também conta com crepes, sanduíches e outras delícias. Claro, que para o jantar opções não faltam. A casa oferece "menu bistrot" de segunda a quinta, com combinações de entrada, prato principal e sobremesa e, a partir de agosto, o menu charmoso para o almoço.

O lugar que é um verdadeiro charme e acolhedor é comandado pelos chefs Charles e Morena, que cuidam pessoalmente do preparo e finalização dos pratos. Além dos pratos, que combinam culinárias internacionais, a dupla faz buffet para eventos, doces e bolos de festa magníficos. Só marcando uma visita lá para se ter uma idéia.

Ah! Um detalhe importante é que a paulista Morena e o inglês Charles se conheceram na cozinha de banquetes do hotel Savoy, de Londres. Então, nem dá pra duvidar do que essa dupla é capaz!

Serviço: ESSE RESTAURANTE FECHOU!

Na caixinha

Quando não dá tempo sair do trabalho para almoçar ou jantar (vida de jornalista tem dessas coisas) o telefone do China in Box na mesa é a melhor saída. Com diversas opções, dentre as quais prefiro o Yakissoba misto e o Frango Xadrez com amendoim, a comida sempre chegam quentinha, saborosa e com um cheiro impecável. Os biscoitinhos da sorte também fazem o momento mais descontraído.

Hoje, o Yakissoba foi a escolha para comemorar o aniversário de uma querida colega de trabalho, Natália Forte - vocalista da banda Kame Rider - e ilustradora. Como o tempo era corrido, pedimos box júnior (R$ 15,00) e comemos na cantina mesmo, carinhosamente apelidada de Chez Vivi.

Detalhes do Yakissoba Misto: Além do macarrão especial, o molho cremoso conta com carne, frango, cenoura, brócolis, entre outros legumes.

Mais informações: http://www.chinainbox.com.br e o telefone da loja do Meirelles é 3261-1177

Feitiço no almoço

A partir desta segunda-feira, 20 de julho, o Bistrô Feitiço da Vila vai oferecer pratos executivos no almoço. A casa comandada pela querida chef Magda tem um ambiente charmoso e aconchegante capaz de tornar a hora do almoço no meio de uma semana corrida muito mais especial! Não percam!

Feitiço da Vila (Rua Tenente Benévolo, 1072 - Aldeota) - 3254-7918 ou 9215-4222.

Mais informações sobre o restaurante: http://diariodonordeste.globo.com/materia.asp?codigo=633419

Verdelima (Fortaleza)

(Fotos: www.verdelima.com.br)

Esta semana sai para almoçar com dois queridos amigos (Angelica Feitosa e Tiago Coutinho) e eles me levaram ao Verdelima! Aconchegante, o ambiente é um charme e dá aquela sensação de que o momento ali será muito agradável. E de fato é. Com um self-service recheado de saladas e outras opções saudáveis dá até pra repetir sem culpa! Eu repeti! Entre os pratos, panqueca de ricota, peixe ao molho agridoce... Tem também uma farofa muito saborosa. O suco de abacaxi com hortelã é perfeito!

Serviço: Dom Sebastião Leme, 837 - Fátima (55 85 3257-7013). Tem outro endereço também: Rua Joaquim Nabuco, 1283 - Aldeota (55 85 32244807). Fortaleza - CE Brasil

De volta pra casa!!!

Olá queridos!

Voltei pra Fortaleza ontem! A viagem foi ótima e tranquila! Até o fim da semana, vou arrumar e incrementar os textos do blog (agora tenho todos os acentos e letras nos lugares corretos) sobre meus momentos de prazer gastronômico na França e na Suiça!

Só pra variar! Em casa fui recebida pelos meus amigos (mais chegados que irmãos) com creme de galinha da minha mãe (que adoro), salgadinhos, torta de chocolate e muita conversa boa!

Daqui pra frente, vocês vão conferir dicas de delícias e ótimos lugares para ir, ver e comer bemmm!!!

bjooo

"De volta para a vida real que sustenta os meus sonhos..."

Vale comer costela de cordeiro no Marais